创造与魔法中的蟹可以通过以下步骤进行蒸制:
食材准备
螃蟹1000克
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
花椒适量
白酒适量
清洗螃蟹
螃蟹用清水冲洗几下,千万不要用手。
把冲洗干净的螃蟹里倒入白酒,等螃蟹昏迷,再次刷洗干净。
准备蒸制材料
切好的葱、姜、八角和花椒放在碟子里备用。
锅里放水,水开后放入螃蟹,把上述碟里的作料倒入,大火蒸15分钟。
蒸制过程
螃蟹蒸好后打开盖子。
取一个碟子,里面放入切碎的姜和蒜,倒入生抽和醋,作为蘸料。
创造与魔法中的蟹可以通过以下步骤进行蒸制:
螃蟹1000克
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
花椒适量
白酒适量
螃蟹用清水冲洗几下,千万不要用手。
把冲洗干净的螃蟹里倒入白酒,等螃蟹昏迷,再次刷洗干净。
切好的葱、姜、八角和花椒放在碟子里备用。
锅里放水,水开后放入螃蟹,把上述碟里的作料倒入,大火蒸15分钟。
螃蟹蒸好后打开盖子。
取一个碟子,里面放入切碎的姜和蒜,倒入生抽和醋,作为蘸料。